23 mars 2010

TRUCS DE CAFÉ…

Le CAFÉ serait-il une spécialité corse ? Je le pensais autrefois ! Chez mes grands-parents, il y avait toujours une cafetière-chaussette sur un coin de la cuisinière pour offrir aux visiteurs impromptus une tasse de ce breuvage, quel que fût le moment de la journée… Chacun ayant ses habitudes et son expérience pour préparer ce "nectar", je me bornerai à vous transmettre quelques trucs relatifs au café.

_ Conserver le café en grains ou moulu dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Il gardera mieux son arôme.

_ Au lieu d’utiliser un jaune d’œuf pour dorer les tourtes, on peut les badigeonner avec du café.

_ Pour bien nettoyer votre moulin à café, déposez-y ¼ de tasse de grains de riz crus et réduisez-les en poudre. Jetez cette poudre et essuyez le moulin à l'aide d'un linge sec. Ainsi, il sera débarrassé des huiles pouvant donner une saveur rance au café frais.

_ Pour faire disparaître une tache sur un vêtement noir, la brosser avec un peu de café refroidi... très efficace !

_ Pour faire disparaître les égratignures sur les meubles vernis, faire une pâte avec un peu de café instantané et de l'eau et étendre sur les égratignures avec un chiffon. C’est sans danger pour les vernis.

_ Le gommage au marc de café : un excellent soin de beauté !

Gommage du visage : La peau du visage étant plus fragile, mélanger du marc de café refroidi avec de l’huile d’olive et un peu de miel. Appliquer ensuite la préparation en effectuant un léger massage puis rincer. Les pores sont nettoyés et la peau resplendit.

Gommage corporel : Prenez du marc de café frais et le mélanger en proportions à peu près égales avec un gel douche doux. Appliquer le gel obtenu sur le corps en massant. Les écailles de peau sèche disparaissent, la peau et les tissus sont dynamisés.

[Nota : Pour d’autres trucs, cf. rubrique du 21/11/2005]

CITATIONS ET ANECDOTE :

«Si c’est un poison, c’est un poison lent.» (Fontenelle… parlant du café.)

« Café : Noir comme le diable, chaud comme l'enfer, pur comme un ange, doux comme l'amour. » (Talleyrand)

Il paraît que si l’on criait durant 8 ans, 7 mois et 6 jours, on produirait suffisamment d’énergie pour réchauffer une tasse de café ! Vous pouvez toujours vérifier !! Chiche… ;-))

10 commentaires:

À 06:11 , Anonymous Anonyme a dit...

Et "Racine passera comme le café" comme disait la clairvoyante,madame de Sévigné,allusion à un effet de mode.Bah tout le monde peut se tromper.bc

 
À 08:47 , Anonymous Anonyme a dit...

bon allez une petite blague pour se détendre vous voulez ??
voilà:

Après plus d'un demi-siècle de mariage, monsieur meurt.
Quelques temps plus tard, madame aussi  s'en va au ciel.....

Au ciel elle retrouve son mari et court vers lui en lui disant :  "Mon chériiiiiii,  que c'est bon de te revoir !!!!!"
 
Il lui répond : 

- "Ne me fais pas chier Monique,  le Curé avait été très clair :
> > ....  jusqu'à ce que la mort nous sépare !!!

 
À 08:53 , Anonymous Anonyme a dit...

oh la jolie ta-tasse

 
À 10:50 , Anonymous Anonyme a dit...

Merci Danièle pour ces précieux conseils
J'ai essayé chez moi, c'est épatant

J'ai ensuite fait briller avec un vieux
collant résultat OK
Bonne journée. Louise

 
À 16:02 , Anonymous Anonyme a dit...

Cette tasse comporte une grossière erreur,en corse c'est l'homme qui monte l'âne,la femme suit à pied.Voilà comment on dénature l'Histoire.Et ce n'est pas de la science-fiction.

 
À 19:01 , Anonymous Anonyme a dit...

Eh bien, le fabricant de tasses a commis DEUX erreurs car j'ai également une tasse avec un Corse à pied marchant à côté de son âne bâté ...
Eh voilà l'Histoire doublement dénaturée. Sacrilège... Crime de lèse-majesté !!!
Il va donc falloir que je me dépossède de mes tasses ? !
Désopilant ;-)))
D.D.

 
À 19:01 , Anonymous Anonyme a dit...

Grossière erreur, pas du tout !
Aghju cunnisciutu donne, andendu à e castagne, per un dettu, in pusoni (en position assise, en amazone)nant'à l'imbastiu. Da l'altra banda, ci si mettia a sporta o altri affari. Da rimarcà chì e donne tandu eranu u più spessu vestute in neru.

louis

 
À 20:00 , Anonymous Anonyme a dit...

Ah, ah ! Grand débat sur les tasses a café , avec témoignage historique a l'appui...:-)))))

 
À 20:24 , Anonymous Anonyme a dit...

C'était pour réagir à celui qui a parlé de "l'Histoire dénaturée". Qui est cet anonyme qui écrit ces contrevérités sur notre vie rurale d'antan ?

Louis

 
À 08:17 , Anonymous Anonyme a dit...

Mais mon très cher louis je ne parlais pas de Rutali en particulier mais d'un usage corse en général.Bien entendu,Rutali peut garder son originalité et vous pouvez,Louis,en avoir légitime fierté.Innominato

 

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